Comer refeições, através de marmitas ou “quentinhas” se tornou uma boa alternativa na cidade de Conceição, tanto para quem vende, quanto para que busca uma alterativa para fugir do trabalho culinário e doméstico, muitas vezes por falta de tempo, por trabalhar fora. Os preços dos alimentos são bem acessíveis e na hora de fazer a matemática, fica a ‘conta pela receita’, mas o resultado final alivia no bolso, levando em conta outros gastos, como botijão, louças para lavar e até mesmo o consumo da água nas torneiras.
Vender marmitas ou quentinhas virou uma saída para algumas pessoas que ficaram sem emprego ou viram as dívidas se acumularem por causa da crise que atinge o país e, em especial, as pequenas cidades, como é o caso de Conceição, que falta emprego e sobra mão de obra.
As quentinhas têm preço médio entre R$ 12 e R$ 15 nos pontos contatados pela reportagem. As entregas, geralmente, ficam por conta dos fornecedores. Os folders / panfletos virtuais viraram também uma alternativa na hora de fazer a divulgação nas redes sociais. Neles, além dos pratos variados, também são colocados os preços e contatos dos vendedores, geralmente, mulheres.
Em alguns fornecedores, os sabores oferecidos na culinária são bem variados, ficando a gosto do cliente escolher o prato ideal que quer comer.
“Eu fiz toda a matemática e percebi que é bem vantajoso, sobretudo observando a minha fornecedora, que tem uma variedade grande. Um dia ela manda baião, outro fava, outro feijão vermelho, outro feijão macassar com farofa de cuscuz. Quanto à mistura, essa é que tem variedades. Carne cozida, assada, de porco, bode, gado, entre outras. Finalmente, a praticidade, o alívio na hora de fazer e na hora de lavar a louça, tudo isso me fez enxergar que é bem mais vantajoso”, pontuou um comerciante que há 3 meses se alimenta de quentinhas. “Pra família pequena é ideal”, finalizou.
“Eu trabalho durante toda a semana numa casa lotérica. Meu esposo também trabalha a semana inteira numa loja de material de construção. Já nos finais de semana, para complementar a renda, a gente vende e entrega quentinhas e espetinhos. Isso vem dando certo. “Com as quentinhas conseguimos pagar a luz, água, gás, compramos roupas e alimentos para dentro de casa. As coisas estão melhorando”, disse outra fornecedora
